Salon du vin

Bienvenue sur le site du 27ᵉ salon des vins de Bourgogne de Jalhay

C’est en 1999 (déjà le siècle passé!) que la première édition du salon eut lieu. A l’époque, seuls trois viticulteurs : le domaine Nicolas, Bernadette Lamy et le domaine Baudrand avaient accepté le challenge de prendre part à cette activité.

Au fur et à mesure de la réussite, d’autres viticulteurs de la région bourguignonne furent contactés et nous suivirent. C’est ainsi que  le domaine Maratray-Dubreuil puis le domaine des Vieilles Pierres (J.J. Litaud) ensuite le domaine des Marrans (J.J. Mélinand) , le domaine Duvernay et Alain Jeanniard de Morey-Saint-Denis nous rejoignirent.

Le salon comptera donc 8 viticulteurs proposant des vins de différentes régions bourguignonnes car le but est de faire découvrir les multiples appellations de ce territoire riche en noms célèbres et 1 viticulteur champenois invité pour le 15e anniversaire et qui poursuit la route avec nous.

Nous avons accueilli un nouveau viticulteur de la région de Chablis. Il remplace Bernadette Lamy, pensionnée et sans vin!

Vous trouverez sur notre site le nom des viticulteurs présents dans notre salon ainsi que les vins que vous pourrez leur commander.

Jumelage Jalhay-Nolay Salon du vin. Les viticulteurs présents devant un stand

Infos pratiques

Les viticulteurs présents au salon 2025

Domaine des Terreaux Romain PORNAY

Bussières (Mâconnais)

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Jumelage Jalhay-Nolay - Présentation des bouteilles du domaine Alain Jeanniard

Domaine Alain JEANNIARD

Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits)

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Le salon du vin en chiffres

Nos sponsors

Le 24 et De l’éleveur au consommateur

Hôtel Restaurant au Vieux-Hêtre et Chocolaterie Mireille

Un temps pour soi et Exo 7 – Poissonnerie de Spa

La Traversée et Benjamin Beckers

Boulangerie M. Raquet et Moulin Esser

Lavoirs automatiques Th. Jerome

Garage Keris et Toitures EGT

Jahn Lux et Constructions J-F Thys

Pompes funèbres Weyenberg-Mauhin et Sacré Maxim

Avocat Renaud Heins et Peinture & Décoration Jean-Marc Bourdon

Boucherie – Charcuterie Vecray F. et Les gîtes à la Ferme Catherine

Peinture et Décoration Jean Philippe Darras

Gîtes Les Prunelles et Toitures Stéphane XHRouet

Espaces Verts Geoffrey Manguette et L’Or en Bois

News

Salon des vins de Bourgogne - Jalhay Nolay

Nous sommes prêts 🤩, nous n'attendons plus que vous pour cette 26ème édition de notre salon des vins de Bourgogne 🍷

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘 𝗗𝗨 𝗦𝗔𝗟𝗢𝗡
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Découvrez la liste des viticulteurs présents ainsi que les vins en dégustation sur notre site : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/
𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀
𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗣𝗘𝗦𝗦𝗘𝗡𝗘𝗧-𝗟𝗘𝗚𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘 (𝗥𝗲𝘂𝗶𝗹)
Le Champagne Pessenet Legendre est une marque issue de deux familles de vignerons cultivant la vigne depuis plusieurs générations. Actuellement, nous exploitons 4 hectares de vignes sur deux villages : Reuil et Hautvillers.

Situé au coeur de la Champagne, à quelques pas d’Epernay, Reuil, village natal de Cyrille Pessenet, est un vieux bourg typiquement champenois installé sur les coteaux les mieux exposés de la Vallée de la Marne.

Hautvillers, village dans lequel Sylvie Legendre a grandi, est le berceau du Champagne où le moine Dom Pérignon a effectué de nombreuses découvertes sur le champagne.

Leur situation géographique permet de produire les trois cépages champenois : Pinot Meunier (en majorité), Pinot Noir (raisins noirs) et Chardonnay (raisins blancs).

𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Tradition
✅ Cuvée Cléo 1er cru
✅ Prestige
✅ Lady N
✅ Vieilles Vignes
✅ Les Retrouvailles
✅ Champagnes rosés : Tradition & Ratafia
✅ Autres conditionnements : 1/2 bouteilles, magnum, ...

Venez déguster & acheter ces vins lors de notre salon des vins de Bourgogne de Jalhay ces 8-9-10 novembre 🥳

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay
👉 Plus d'infos : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/

Salon des vins de Bourgogne - Jalhay Nolay

𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 - 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗔𝗹𝗮𝗶𝗻 𝗝𝗘𝗔𝗡𝗡𝗜𝗔𝗥𝗗 (𝗠𝗼𝗿𝗲𝘆-𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗗𝗲𝗻𝗶𝘀)
Le domaine Alain Jeanniard est situé à Morey-St-Denis en Bourgogne entre Gevrey-Chambertin et Chambolle Muzigny. Le domaine compte 7Ha et est géré par Alain Jeanniard et sa famille depuis 1755. Il produit chaque année environ 40 000 bouteilles.

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Côte de Nuits 2022

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Coteaux bourguignons 2022
✅ Côte de Nuits villages vieilles vignes 2022
✅ Fixin « en Combe Roy » 2022
✅ Morey-Saint-Denis 2022
✅ Chambolle-Musigny 2022
✅ Pommard 1er cru « les Arvelets » 2022

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘀𝗲́𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Coteaux bourguignons 2022

Venez déguster & acheter ces vins lors de notre salon des vins de Bourgogne de Jalhay ces 8-9-10 novembre 🥳

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Plus d'infos : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/
📆 𝗝-𝟭𝟬 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗱𝗲́𝗯𝘂𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗼𝗴𝗻𝗲
Bloquez bien la date dans votre agenda et partagez en masse 🤩

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Découvrez la liste des viticulteurs présents ainsi que les vins en dégustation sur notre site : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/
𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀
𝗚𝗔𝗘𝗖 « 𝗟𝗲𝘀 𝗚𝗮𝗺𝗮𝘆𝗹𝗶𝗻𝗮𝗻𝗱 » (𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲𝘃𝗶𝗹𝗹𝗲)
L'histoire commence en 1992 lorsque Ludovic originaire de Fleurie s’installe en tant que vigneron à St Jean d’Ardières. Il travaille alors une superficie de 8 hectares. Il rencontre son épouse Béatrice Bomaloise née à Vielsalm (Belgique) lors d’un jumelage Fleurie / Bomal-sur-Ourthe.

En 2018 leur fils Aymeric s’installe à son tour à Fleurie sur une exploitation de 8 hectares, et ensemble, ils créent le GAEC les GAMAYLINAND.

L’association des deux exploitations sur deux sites (Fleurie et St Jean d’Ardières), comprend à ce jour 22,5 hectares.

Tous leurs vins sont vinifiés sur ces deux sites excepté une petite partie en cave coopérative. Ils sont tous issus d’un Gamay noir à jus blanc (Cépage unique en Beaujolais).

Une vinification différente ainsi que des terroirs diversifiés confèrent à leur Fleurie, Juliénas et Morgon une typicité unique.

Vous pourrez également déguster des Beaujolais Rosés, et des pétillants, issus de vins rosés vinifiés en méthode traditionnelle.

Les Beaujolais et Beaujolais Villages sont des vins frais à consommer jeunes contrairement aux crus qui sont plus tanniques et qui s’apprécient après quelques années de bouteilles.

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Beaujolais 2023

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Cuvée Lecomte 2022
✅ Fleurie 2021
✅ Juliénas 2021
✅ Morgon 2022
✅ Morgon fût de chêne 2020

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘀𝗲́𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Beaujolais 2022

Venez déguster & acheter ces vins lors de notre salon des vins de Bourgogne de Jalhay ces 8-9-10 novembre 🥳

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Plus d'infos : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/
𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 - 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗥𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗣𝗢𝗥𝗡𝗔𝗬 (𝗕𝘂𝘀𝘀𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀)
Vinification : traditionnelle, élevage des vins en cave climatisée, vinification en fût de chêne pendant environ 11 mois puis assemblage avant mise en bouteille.

Viticulture : Raisonnée, travail des sols, très forte diminution des pesticides, taille rigoureuse et ébourgeonnage afin de limiter les rendements..

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Mâcon Bussières 2023
✅ Mâcon fût de chêne 2023
✅ Pouilly Fuissé 2023

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Mâcon Bussières 2023

Venez déguster & acheter ces vins lors de notre salon des vins de Bourgogne de Jalhay ces 8-9-10 novembre 🥳

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Plus d'infos : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/
𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 - 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗨𝗩𝗘𝗥𝗡𝗔𝗬 𝗣. 𝗲𝘁 𝗙. (𝗠𝗲𝗿𝗰𝘂𝗿𝗲𝘆)
Le Domaine Duvernay est un domaine viticole familial créé en 1970 par Jean Duvernay. Passionné par la viticulture, il a construit sa propre cave pendant 10 ans, seul. Débutant avec seulement 3 hectares de vignes, il a su développer son domaine au fil des années.
En 1984, son fils Jean-Luc s’est installé sur le domaine. Diplômé de l’école viticole de Beaune, il a continué de développer le domaine. C’est ainsi qu’aujourd’hui, le Domaine Duvernay compte 20 hectares de vignes. En 2015, Floriane, petite fille et fille, est arrivée avec un diplôme d’œnologue. Aujourd’hui, le Domaine Duvernay est une équipe de 5 personnes, tous passionnés ☺️

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Bourgogne blanc 2023
✅ Mercurey blanc « La Perrière » 2023

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Mercurey rouge « Cuvée Floriane » 2022
✅ Mercurey rouge « La Perrière » 2022
✅ Mercurey rouge 1er cru « Clos l’Evêque » 2022

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗽𝗲́𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Crémant de Bourgogne

Venez déguster & acheter ces vins lors de notre salon des vins de Bourgogne de Jalhay ces 8-9-10 novembre 🥳

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Plus d'infos : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/
𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 - 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗮𝗺𝗽𝘁 𝗙𝗿𝗲̀𝗿𝗲𝘀 (𝗖𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻)

Le Vignoble Dampt Frères est situé au coeur de deux magnifiques vignobles, le Chablisien et le Tonnerrois. Emmanuel et Éric travaillent ce vaste domaine avec une grande minutie afin de vous proposer des vins de terroir au caractère "unique" mais toujours équilibrés au fil des millésimes. Engagés dans une culture raisonnée depuis plus de vingt ans, le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Bourgogne Tonnerre bio 2020
✅ Bourgogne Tonnerre « Clos du Château » 2022
✅ Chablis vieilles vignes 2023
✅ Chablis 1er cru Fourchaume 2023
✅ Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2022
✅ Chablis grand cru « Les Preuses » 2022

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Irancy 2022
✅ Epineuil Pinot Noir 2022
✅ Bourgogne Pinot Noir « le Clos du Château » 2022

𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗽𝗲́𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 :
✅ Crémant de Bourgogne Brut

Venez déguster & acheter ces vins lors de notre salon des vins de Bourgogne de Jalhay ces 8-9-10 novembre 🥳

📅 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘
✅ Vendredi 8 novembre de 17h à 21h
✅ Samedi 9 novembre de 11h à 21h
✅ Dimanche 10 novembre de 11h à 17h30

📍 𝗔𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗟𝗔𝗡 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦
- Adresse du salon : rue de la Fagne 11A - 4845 Jalhay
- Plan d'accès : https://bit.ly/plan-acces-salle-jalhay

👉 Plus d'infos : https://www.jumelage-jalhay-nolay.be/

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    Salon des vins de Bourgogne de Jalhay