Bussières (Mâconnais)
Vinification : traditionnelle, élevage des vins en cave climatisée, vinification en fût de chêne pendant environ 11 mois puis assemblage avant mise en bouteille.
Viticulture : Raisonnée, travail des sols, très forte diminution des pesticides, taille rigoureuse et ébourgeonnage afin de limiter les rendements..
Vins blancs
Vins rouges
Nolay (Hautes Côtes de Beaune)
Collan (Chablisien)
Mercurey (Côte Chalonnaise)
Belleville (Beaujolais)
Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits)
Reuil (Champagne)